坐月子的月子餐食譜 坐月子食譜推薦

可能我這個是窮苦日子過慣了,產后吃油大的雞湯后,居然還不產奶 。為此,我整個月子里飲食都很清淡 。因此在這里,我強烈推薦一道做法簡單,但營養又瘦身的湯給大家哦 。這道菜名叫“冬瓜玉米肉丸湯” 。顧名思義,都知道,菜的主料有冬瓜、玉米、肉丸子,做法簡單,營養均衡呢 。我生產后,喝了不少冬瓜玉米肉丸湯,不僅保證了營養,又有去浮腫 , 幫助產奶的效果 。最重要的一點,做法簡單 。大家都知道冬瓜有利尿消腫、清胃降火的功能 , 含有大量的蛋白質、粗纖維、鈣何鐵等營養物質 。且冬瓜含糖量低 , 進食后不但不會攝入過多營養,還能幫助清除體內脂肪 。因此這道冬瓜玉米肉丸湯,個人覺得很適合產后媽媽食用 。
食材:
冬瓜300g 豬肉肉末250g 玉米1根淀粉15g 姜5g 胡椒粉4g 香油 鹽適量
步驟:
1.冬瓜去皮、去瓤,洗凈后切成塊,當然了你也可以根據自己喜好切;玉米洗凈切段;姜去皮,切末待用 。
2.豬肉肉末中調入胡椒粉、姜末、香油、淀粉何清水,攪拌均勻 。剛剛成型即可 , 不能太稀 。
3.將調好的肉末捏成肉丸子待用 。
4.鍋洗凈,倒入清水,大火煮開后,放入肉丸子 。
5.鍋中水再次煮開后,換成小火,放入冬瓜和玉米 。
6.待冬瓜跟玉米熟透后撈起,裝碗即可食用 。
我個人口味比較清淡,一般來說,調味都很淡的,也不喜歡油大,因此這道湯幾乎貫穿了我整個月子 。當然還有一個原因就是我坐月子是夏天哈!因此這道菜推薦給口味清淡的產后媽媽 。不喜勿噴哦~
坐月子,要講究四個要點:排惡露、復元氣、通母乳、養氣血 。
所以,媽媽月子期間的飲食要遵循:少食多餐、營養均衡、適當進補的原則 。

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坐月子是女性人生中的一件大事,一方面關系到自身身體的恢復,另一方面也關系到寶寶的成長發育 。
這一時期,吃得好還不夠,按照上面推薦的菜譜,吃得健康均衡才有利于媽媽產后體質和體型的恢復 。

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