桂花酸梅湯是一道美味可口的小吃，酸甜可口 ， 開胃爽口，又有桂花的香味，深受大家的歡迎，特別適合在夏天喝 ， 桂花酸梅湯就是用烏梅、干桂花、甘草、陳皮、冰糖等熬制而成，主要是比例要掌握好 。


桂花酸梅湯相信很多人都喜歡喝，酸甜可口，開胃爽口，桂花香味濃郁，特別是夏天，天氣太熱，人就容易沒有胃口，來上一杯酸梅湯，真的是太過癮了，不管是大人孩子都喜歡喝桂花酸梅湯 ， 一到夏天就會自己在家熬制桂花酸梅湯 ， 制作簡單又好喝 ， 冰鎮一下更過癮，下面就來分享一下桂花酸梅湯的制作方法 。

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一、桂花酸梅湯制作方法一1、準備食材： 烏梅50克、黑棗50克、干桂花30、山楂干70克、豆蔻1個、甘草2克、陳皮7克、冰糖200克、水1500克


2、把烏梅、黑棗、山楂干、豆蔻、甘草、陳皮洗干凈 ， 全部放進鍋里 ， 加入水大火燒開 ， 燒開后轉小火燉煮一個半小時 。


3、時間到后，把桂花和冰糖放進去 ， 再繼續煮十分鐘，煮好后關火晾涼，晾涼后全部倒進盆里，放進冰箱里浸泡半天，浸泡好后過濾一下就可以喝了，清涼爽口，酸酸甜甜 。



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二、桂花酸梅湯制作方法二1、準備食材：烏梅50克、山楂15克、陳皮10克、洛神花15克、甘草5克、桑葚干5克、冰糖100克、水1500克、干桂花20克


2、把烏梅、山楂、陳皮、甘草、洛神花、桑葚干洗干凈，用紗布袋裝好，放進鍋里，加入水燒開，煮開后轉小火煮三十分鐘 。


3、煮制時間到后，把冰糖和干桂花放進去，再繼續煮十分鐘，煮好后晾涼 ， 倒出來放冰箱里浸泡幾個小時 ， 浸泡好后過濾一下就可以喝了 。


三、桂花酸梅湯小技巧1、自己在家制作酸梅湯 ， 可以根據自己的喜好搭配配料，只要比例掌握好，一定要選擇優質的烏梅 ， 最好是沒有煙熏味的，煮出來味道更好 。



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2、煮制的時候，大火燒開要小火慢煮，這樣才可以把食材煮透，味道更好，冰糖和桂花要最后放，桂花放早了，香味就會揮發掉 ， 煮好后不要把食材撈出來 ， 放冰箱里浸泡幾個小時，這樣味道更好 ， 口感也會更好 。


總結：桂花酸梅湯就熬制好了，熬制一次可以喝好幾天，裝進干凈的容器里，冷藏保存，每天來上一杯，酸酸甜甜，冰涼爽口，開胃爽口 ， 自己在家熬制，制作簡單又好喝，上面兩種方法都非常得好，主要就是比例要掌握好，喜歡喝的可以試試 。

感謝大家的閱讀和點贊，大家有什么問題可以給我留言哦，祝大家生活愉快，事事順心 ， 期待和您一起交流學習 。

【酸梅湯制作方法與材料 酸梅湯怎么制作】烏梅，山楂片，梨，冰糖 ， 桂花醬，比例自己掌握，涼涼夠放冰箱里，夏天解暑佳品，不謝[我想靜靜][我想靜靜][我想靜靜][我想靜靜]

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