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【蘑菇過夜能吃嗎 過夜蘑菇還能吃嗎】1、如果是已經熟了的蘑菇，而且天氣溫度也不高，或者是放進了冰箱冷藏的話 ， 是可以吃的，但是吃之前要記得加熱，因為加熱可以殺滅很多細菌，有利于食品安全還對自己的健康也能夠有所保障 。
2、如果是新鮮的蘑菇，看放一夜之后有沒有發霉或者腐敗的現象，如果有的話 ， 則不建議食用，如果沒有的話，也還是可以吃的 。
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