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白糖是生活中常見的食物，很多人家中都有白糖吧，白糖保存不當很容易就變硬了 ， 烹飪起來很不方便，白糖硬了怎么變軟呢？下面一起來看看吧！方法一材料：蘋果、密封罐、白糖 。
1，拿一個干凈的密封罐 ， 開水燙過之后將白糖放在里面 。
2，將蘋果切片 。
3，然后取兩片蘋果放在罐子中 。
4，12個小時之后白糖就會恢復松軟了 。
方法二材料：紗布、水、白糖 。
將干凈的紗布浸濕后擰干 。
將紗布放在白糖罐的瓶口上，然后將糖罐的蓋子蓋上 。
12個小時后白糖會變得松散 。
方法三材料：微波爐、糖罐 。
1，將結塊的白糖放進干凈的糖罐中 。
2，打開微波爐，將白糖放進去 。
3，將微波爐調到解凍檔 ， 時間調到3分鐘 。
4 ， 3分鐘后結塊的白糖就會變得十分的松散了 。
方法四材料：冰箱、白糖 。
1 ， 將結塊的白糖和糖罐一起放進冰箱的冷凍層 。
2，兩個小時之后將其取出 。
3，放在室溫下半個小時 。
4，白砂糖可以輕松恢復松散 。
保存白糖要注意什么密封保存 潮濕的糖經風干時，在糖的晶體表在上形成一層堅硬的糖漿膜，從而使糖粘結成堅硬的塊狀 。結塊的糖易為微生物所感染，使蔗糖轉化，發酵變酸，因此，糖在儲存中，一般不宜通風 ， 使空氣中的濕度與糖的水分達到平衡狀態，使糖不再增加水分 ， 即可維護其質量不變 。
【糖變硬了怎么辦快速】

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