烤箱雪媚娘的做法 如何制作雪媚娘

雪媚娘是一種口感非常豐富的點心 。外表美觀,外皮Q彈,內餡奶香濃郁又綿軟,還有鮮甜爽口的水果,是很多人的喜愛 , 特別是女性們的鐘愛 。下面教大家如何在家自制這美味的雪媚娘 。

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材料:糯米粉100克,玉米淀粉30克 , 白糖,牛奶,芒果肉丁 , 淡奶油 。
做法:1,將糯米粉,玉米淀粉,適量的白糖放入盆中拌均勻 。

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2,將牛奶倒入粉中,攪拌成比較濃稠的粉糊 。

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3,靜置十分鐘后 , 水開后上鍋蒸制,蒸十五分鐘,熟了即可 。

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4,另外再取一些糯米粉,放入干凈的鍋里,小火炒熟即可備用 。
5,淡奶油倒入干凈的盆中,加入適量白糖,用打蛋器打發 。(打發好,未用之前,先放冰箱冷藏)

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6,取出蒸好的粉團,放涼至溫熱,加入黃油拌均勻,完全把黃油拌進 。

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7,將粉團分成大小均勻的小坯 , 取一小坯撒上炒熟的糯米粉,(防沾)蓋上一張保鮮膜 , 用搟面杖搟成接近圓形的薄面片 。

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8,戴上一次性手套,把面片放手上 , 放上打發好的奶油,然后放上芒果肉了,再放入奶油 。(不要放得太多,以免包不?。?
9,小心包裹封口,捏緊收口 。
10,將做好的雪媚娘翻過來放置即可 。

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好吃又好看的芒果雪媚娘就做好了,還可以任意加入自己喜歡的水果去做 。喜歡的朋友們,多多點贊與關注,謝謝閱讀!
自己做雪媚娘最簡單的方法
配方:雪媚娘皮一盒
雪媚娘底托 一個
餡:榴蓮肉、芒果切粒、奧利奧餅干(喜歡什么就放什么)
淡奶油一瓶
【烤箱雪媚娘的做法 如何制作雪媚娘】白砂糖
制作方法第一步:
準備雪媚娘皮(網上有賣 , 自己做麻煩,口感沒那么好)
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第二步:
淡奶油+糖(100克淡奶油+8克糖)打發
喜歡甜一點可以加多點糖
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第三步:
將雪媚娘皮放入底托,然后底部加點奶油 , 放上餡料 。
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第四步:
然后在餡上面蓋上奶油,奶油+餡+奶油
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第五步:
把邊上多余的雪媚娘皮捏緊,跟包小籠包一樣捏緊,然后把底托倒過來,一個完美的雪媚娘就做好啦 。
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