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玉米是我們南方人和北方人都特別喜歡吃的美食 , 煮著吃,蒸著吃 , 烤著吃 , 玉米面各種食品,玉米粥等等,可以說是男女老少都非常喜歡吃的食物 。
而且經常食用玉米具有健脾開胃,促進新陳代謝,優點非常的多,那么除了煮著吃以外還有什么新鮮的吃法呢,今天云舒就給大家介紹一下玉米新吃法,營養健康又好吃 , 下面我簡單說一下玉米花樣美食吃法的制作過程吧 。
首先準備兩根洗干凈的玉米洗干凈的玉米放到案板上,不用手?。?不用剝皮 , 使用家用菜刀把玉米棒子上的顆粒削下來 , 然后裝入盤中備用

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準備兩個雞蛋,打入碗中,然后再把蛋黃撈出,只要蛋黃不要蛋清,放入裝有玉米粒的碗中

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如果蛋清放進來的話,會導致脫粉,然后用手抓拌均勻,再加入兩勺淀粉 , 攪拌均勻,使每顆玉米粒都均勻的裹上一層淀粉,像這樣一粒一粒的分散開就可以了

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鍋中熱油,油熱以后再把油倒出來,然后再把玉米粒倒入鍋中,用手把它鋪平整

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手上沾少許的清水,均勻的灑在玉米粒上 , 使每顆玉米都緊密的連接在一起,這樣再油炸的時候就不會散開
再把剛才的熱油,沿著鍋邊緣慢慢的倒入玉米粒上

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倒油的時候要慢一點,倒油太快會把玉米粒沖散 , 開中小火慢慢炸,不要讓玉米粒黏住鍋底,不然出鍋的時候就會散掉
玉米粒炸至表面金黃酥脆,控油撈出裝盤即可

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裝盤之后,表面上再撒一些白糖,增加玉米粒的粘性,Q彈,最后再擠一點番茄醬

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【玉米如何做最好吃 玉米怎樣煮好吃】這樣我們美味的家常玉米米烙就做好了,香脆可口非常好吃哦,色香味俱全的玉米烙,非常筋道有彈性,孩子喜歡的不得了,健康營養又美味 。
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玉米我們南方人和北方人都特別喜歡吃的美食,煮著吃 , 蒸著吃,烤著吃,玉米面,煲玉米湯 , 玉米粥等等,可以說是男女老少都非常喜歡吃的食物 。
而且經常食用玉米具有健脾開胃,促進新陳代謝,優點非常的多 。
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