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苦瓜不能炒雞蛋嗎 苦瓜炒雞蛋能吃嗎

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苦瓜炒雞蛋到底能不能吃？這話問的，讓我心里直打問號?苦瓜炒雞蛋怎么了？有啥說法嗎？為什么不能吃？
【苦瓜不能炒雞蛋嗎 苦瓜炒雞蛋能吃嗎】最早接觸苦瓜，還是在商場做生意時，賣服裝的大姐，帶的午飯里，常有熏豆腐炒苦瓜，苦瓜炒雞蛋一類的菜肴，大姐有時會分一些給我們大家品嘗 。剛開始，覺得苦瓜味道苦極了，難以下咽，慢慢習慣了，覺得還是別有一番風味 。

苦瓜不能炒雞蛋嗎 苦瓜炒雞蛋能吃嗎

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受大姐影響，去市場買菜，就會特意買根苦瓜，回家嘗試著做 。開始 ， 一根苦瓜，我們要兩頓飯才能吃完，因為味道太苦，想吃，又吃不多 。
現在，我和老公都愛吃苦瓜，所以經常做苦瓜炒雞蛋，或者苦瓜炒面筋，一頓飯一根大苦瓜吃光光 。
苦瓜不能炒雞蛋嗎 苦瓜炒雞蛋能吃嗎

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因為嫌苦味太濃 ，做菜之前，我先把苦瓜切片 ， 然后用鹽殺出水分，再用清水淘洗干凈備用 。
做苦瓜炒雞蛋的話 ， 就先把雞蛋炒熟出鍋，再放油炒苦瓜，苦瓜炒熟后，加入調料，倒入炒熟的雞蛋 ， 翻炒均勻出鍋即可，殺過水分的苦瓜，苦味變淡，一般人都可接受 。
苦瓜不能炒雞蛋嗎 苦瓜炒雞蛋能吃嗎

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苦瓜炒面筋也是一道不錯的菜肴，個人認為苦瓜炒面筋比苦瓜炒雞蛋更好吃！
苦瓜炒面筋，也是先把苦瓜殺出水分，然后鍋內放油，油熱后，先把苦瓜下鍋翻炒，炒至八成熟時，再倒入面筋加入調料，翻炒出鍋 。
苦瓜味苦，敗火，但沒有聽說過，也從不知道，苦瓜炒雞蛋不能吃，反而是吃得津津有味 。難道是我們OUT了，孤陋寡聞了？
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大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺