黃元米果是贛南的特產 ， 主要是以大米為原材料制成 ， 常常用來當做早餐食用，味道非常好吃 。黃元米果的做法也非常多，可以用來炒著吃，蒸著吃，煎著吃等等 。有幾個做法跟大家一起來分享 。

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做法一，炒黃元米果 。準備食材:
黃元米果，臘腸，鹽，植物油，大蒜，空心菜 ， 雞精 。
烹飪步驟:

1. 空心菜沖洗干凈，切成小段，灼一遍水撈出備用 。
2. 臘腸切成片備用，米果切成條備用，大蒜切末備用 。
3. 鍋里放入適量植物油，加熱至六成熟，先把臘腸放進去，炒香出油 。
4. 倒入米果煸炒，等到米果炒軟以后加入空心菜 ， 放入蒜末炒香 。
5. 加入鹽 ， 雞精攪拌均勻即可出鍋 。

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做法二，紅糖黃元米果 。準備食材:
花園米果，紅糖 ， 水，植物油 。
烹飪步驟:

1. 準備好米果切成0.5cm左右厚度的片狀 。
2. 鍋里放入清水，加熱以后放入紅糖溶化，熬成紅糖水備用 。
3. 起油鍋，加熱到六成熟，把切好的米果放入油中，兩面都煎一下，然后蓋上鍋蓋燜制，待米果軟了就可以 。
4. 把熬好的紅糖水倒入到米果中大火收汁，收完汁以后即可出鍋擺盤 。

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做法三 ， 煎黃元米果 。準備食材:
黃元米果，白糖 。
烹飪步驟:

1. 黃元米果切成厚度均等的片備用 。
2. 鍋里放入適量的植物油，加熱以后把黃元米果放入 ， 油溫不要太高，兩面煎至金黃，里面煎到變軟為止 。
3. 等米果變軟，均勻的撒上白糖即可出鍋擺盤 。

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不好意思 ， 不太懂這個食材剛剛查了一下才知道！
無論是什么菜，食材，做法 ， 還有用心程度基本能決定一個菜的好壞 。多多練習 ， 改良配方，味道會慢慢變好！
【江西黃元米果怎么做好吃竅門 黃元米果怎么煮好吃】以后有機會一定要去嘗嘗這個菜！

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