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羅非魚能吃嗎 羅非魚怎么做好吃

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羅非魚能吃嗎 羅非魚怎么做好吃

文章插圖
1、正規養殖的可以吃 。
很多人不敢吃羅非魚是因為擔心安全問題，羅非魚剛引進我國時就迅速擴展到各大水域中去了，常常喜歡出現在城市排污口，容易吸收各種有害物質，久而久之，人們覺得食用羅非魚對健康不利，其實 ， 正規養殖的羅非魚是可以吃的，從安全的角度來說，野生羅非魚最好不要吃 。
2、羅非魚做法
（1）材料：大米、羅非魚、鮮香菇、芹菜、姜、鹽、胡椒粉 。
（2）大米洗凈，浸泡后放入鍋中，加水煮粥 。
（3）羅非魚切成薄片，放少許鹽和胡椒粉腌一會 。
（4）香菇洗凈去蒂 ， 切成片 。
（5）芹菜洗凈，切成丁 。
（6）米煮至軟爛后，放入香菇片 。
（7）再放入魚片、姜絲，攪散，煮至粥沸，再煮5分鐘 。
【羅非魚能吃嗎 羅非魚怎么做好吃】（8）倒入芹菜末，略煮片刻即可 。最后加少許鹽攪拌均勻 。