你好，我是懶懶小咪愛美食，很高興能夠回答這個問題 。和大家分享下#番茄炒蛋#我的做法 。
番茄炒蛋是一道特別受歡迎的家常菜，我家每周都要做兩到三次，百吃不厭，非常下飯又簡單的一道菜 。
1、準備材料：番茄、雞蛋、食鹽、食用油；
2、番茄在開水里面燙三十秒，方便去皮 。雞蛋打散備用；
3、燙好的番茄去皮去蒂，切成小粒備用；
4、鍋里倒油，油熱倒入雞蛋液，用筷子劃散，炒到有一點焦黃時撈出；
5、鍋里留底油，倒入番茄下去炒，把番茄汁炒出來時倒入雞蛋，翻炒均勻；
6、放入鹽巴，再次翻炒均勻后就可以起鍋了 。
總結：
【西紅柿炒雞蛋怎么做好吃又簡單的做法竅門 西紅柿雞蛋怎么做的】1、打雞蛋時不用放鹽；
2、炒雞蛋時油溫一定要高，這樣雞蛋才會泡起來，口感會更好；
3、雞蛋炒了先盛出來，番茄汁炒出來后再倒入雞蛋，把番茄和雞蛋炒融合，一點點酸酸的味道，非常開胃，老人小孩都非常適合吃的一道菜 。
番茄炒雞蛋色澤鮮艷，口味宜人 ， 深受大家的喜愛 ， 用料簡單，每個地方做法有一點差異，但是都特別美味，做法也易學簡單 。
番茄和雞蛋有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用 。
番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素，番茄紅素具有獨特的抗氧化能力 。雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價的蛋白質 。
蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類等，對神經系統和身體發育有非常好的作用，非常受孩子和老人的喜愛 。
如果大家喜歡，請搜索“懶懶小咪愛美食”，看視頻做法 。

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大家好，我相信大多數人都會做西紅柿炒雞蛋 ， 看看怎么做的又好看又好吃 ， 今天就介紹一下西紅柿炒雞蛋的做法 。
食材：西紅柿兩個，雞蛋四個，白糖適量，生抽適量，蔥花適量 ， 食用鹽適量，味精適量
步驟：
1.首先，西紅柿洗干凈，切成小塊，放到盤里面，雞蛋打到碗里打碎 。
2.鍋燒熱放油 ， 油燒熱以后，把打碎雞蛋放進去，然后把雞蛋炒熟，盛出來備用 。
3.然后鍋中再放油，油燒熱以后，把蔥花放進去炒，炒出香味，再放入西紅柿，煸炒兩分鐘放入食用鹽，生抽，白糖，再放入少量的水 ， 蓋上鍋蓋，再炒兩分鐘 。
4.然后把炒好的雞蛋再放進去，出鍋的時候放點味精就可以了 。
5.西紅柿炒雞蛋就做好了，這樣做特別好吃，配上一碗米飯，太美味了 ， 真是人間美味 ， 大多數人都喜歡這道菜 。

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