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冬至吃餃子還是湯圓 傳統習俗可不能忘記

知識百科冬至

2021年的冬至如約而至 ， 大家都知道冬至的習俗是吃餃子 ， 但是也有網友說，冬至應該吃湯圓，所以2021年冬至，你們家的習俗是吃什么呢？
其實，冬至吃餃子、吃湯圓都是傳統習俗，只不過北方的習俗是吃餃子，而南方的習俗是吃湯圓 。這種差異跟南北方不同的生活習慣、物產、文化密切相關 。
冬至意味著正宗的冬天九到了，古人講究"冬藏" ， 冬至是全年中白天最短的一天，要早睡晚起順應天氣變化才能養生 。不管是湯圓還是餃子，傳說都很溫暖，寓意都很美好，只要和家人一起過冬至，吃什么都行 。
【冬至吃餃子還是湯圓 傳統習俗可不能忘記】

冬至吃餃子還是湯圓 傳統習俗可不能忘記

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冬至吃餃子，還有一個典故，相傳醫圣張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓，便用羊肉和一些驅寒藥材以及面皮，包成像耳朵的樣子 ， 做成一種叫“驅寒嬌耳湯”的藥物，施舍給百姓吃 。后來，每逢冬至 ， 人們便模仿做著吃，形成了習俗 。
每年冬至這天，在我國北方地區不論貧富，餃子是必不可少 。冬至吃的餃子與春節吃的餃子含意不同，春節吃的餃子在新年與舊年相交的時刻，餃子意味著更歲“交子” ， 過春節吃餃子被認為是大吉大利 。而冬至吃的餃子含有消寒之意 。
在南方冬至這一天吃湯圓，冬至湯圓，又稱冬節丸、冬至團等 。冬至吃湯圓，古而有之 。做好湯圓后要祀神祭祖，而后合家圍吃湯圓，叫做“添歲” 。
冬至團可以用來祭祖，也可用于互贈親朋 。潮汕有“吃了冬節圓多一歲”之說，其中“冬節圓”就是湯圓了 。冬至吃湯圓，在江南尤為盛行，民間便有“吃了湯圓大一歲”之說 。
我國古人將冬至分為三候：“一候蚯蚓結；二候麋角解；三候水泉動 。”冬至是數九的開端，因此也可以理解為冬至是進九的第一天，數九 ， 也就是冬九九，全年中溫度最低的一段時期，冬至節氣時，溫度雖然不是特別冷，但是進入冬至節氣后天氣會逐漸的變得寒冷起來 ， 等到了數九的三九天、四九天時全國都會變得寒冷，寒冷的天氣要等到數九結束后才會跟著結束 。