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【蠔油魷魚的做法】魷魚可以說是海鮮中的明星，大江南北都可以看到它的身影 。魷魚自身口感艮啾有嚼頭，少了海鮮的腥味，價格也不貴大家都能接受 。加上自身營養豐富，做法簡單易熟，深受大眾的喜愛 。
蠔油醬爆魷魚可以說是魷魚的不錯做法，魷魚本身不易入味，用醬爆的方法，可以使魷魚沾滿醬汁，加上蠔油提的鮮，讓魷魚的味道瞬間升華!一般我是這么來做《蠔油醬爆魷魚》的:
蠔油醬爆魷魚主料:魷魚一只

文章插圖


配料:尖椒兩個
調料:東北大醬（或郫縣豆瓣醬）一大勺，十三香少許，白糖少許，料酒適量，蠔油小半勺，蔥姜蒜適量
做法:第一，處理魷魚 。把魷魚的內臟取出，擠去眼睛

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