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奶油紅梅怎么做 做奶油紅梅蛋糕需要用到裱花袋嗎

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奶油紅梅怎么做 做奶油紅梅蛋糕需要用到裱花袋嗎

文章插圖
奶油紅梅的做法如下：
【奶油紅梅怎么做 做奶油紅梅蛋糕需要用到裱花袋嗎】1、蛋糕分成兩片備用，200ml淡奶油加糖粉打發；取一片蛋糕 ， 抹上淡奶油，再鋪上提前洗好晾干的草莓 ， 再抹一層淡奶油，然后將另一片蛋糕放上，剩下的奶油將蛋糕整體都涂抹上 。
2、開始做奶油霜，利用打淡奶油的容器放入事先軟化好的黃油 。分次加入淡奶油，每加一次充分打發，直到打至順滑的狀態，再加入煉乳，充分攪打均勻 。取一部分原色裝入裱花袋做花蕊用 ， 取一部分加入可可粉，裝入裱花袋畫樹枝用 。大部分加入天然草莓粉調成粉色做花朵用，三種奶油霜裝好袋備用，在蛋糕上先畫好樹枝 。先用牙簽打底再畫上去的，隨意畫上些梅花和飄落的花瓣、花骨朵，用原色奶油霜畫上中間的花蕊，即可做成一個漂亮的奶油紅梅蛋糕了 。