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1、饅頭上的紅點應該是可食用的色素,如胭脂紅,這種紅色是可以食用的 。天然色素多由天然呈色的植物制取 。
【饅頭上的紅點是什么做的 饅頭起紅點是什么】2、這些呈色的植物組分,皮、殼、葉、渣等往往以此作綜合利用 。也有由動物制取的,如紫膠色素(胭脂蟲色素),還有由微生物制取的,如紅曲色素 。
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