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“犟茶人”秘密基地茶品“春秋”
犟茶人做茶十余載 , 對茶的高品質有著固執的追求 , 堅持不懈的做好茶 。 犟茶人希望傳承老一輩的犟心做茶 , 艱苦創業的精神 , 通過新一代的努力 , 將普洱產品分享給更多的人 , 將普洱茶文化發揚光大 , 讓更多人愛上普洱茶 。
甄選頭春古樹純料 犟茶人處女作“國貢”問世
云南是普洱茶的故鄉 , 也是世界茶樹的原生地 。 古樹茶 , 則是普洱茶中的一個重要組成部分 , 在人們如今的品飲習慣中 , 古樹純料甚至成為普洱茶行業內的一種追求 。
古茶樹是一種不可再生的稀缺資源 , “物以稀為貴” , 原料珍貴且凝聚“犟心” , 這背后是歷史與情懷的支撐 , 杯中有茶 , 更有故事 。 初入茶圈 , 雖然琳瑯的山頭茶讓人不知如何選擇 , 但古樹頭春熟普洱不失為首選 。
犟茶人處女作 , 頭春古樹純料熟茶—國貢 , 首選古樹頭春熟普洱 , 茶沖泡后葉子舒展程度好 , 肥大且彈性、柔韌性極佳 , 珍藏三至五年味道更加醇厚 。 國貢入口滋味醇厚 , 苦澀味所化出的甘性讓口腔生津 , 韻味久留于口腔、喉頭 , 陳茶的能量釋放得慢些 , 茶氣的表現也慢慢體現出來 , 讓人體感舒適心情愉悅 。
專注做源頭茶 匠心古法制茶
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“犟茶人”甄選茶園內的古茶樹
2021年3月26日 , 經過反復的篩查 , 并對茶園的管理情況和生態環境做了深入的了解后 , 犟茶人甄選到了第一片茶園 , 該茶園位于班章五寨之一的班章壩卡竜 。 而這僅僅只是開始 , 2022年3月11日 , 犟茶人又甄選了一片班章古茶園 , 這一次 , 又是不簡單的茶園 , 這片茶園被暫定名為“犟茶人”2號古茶園 。 在之后的道路上 , 會有越來越多的茶園 , 被標注上“犟茶人” ,從產地就做到嚴苛把控 , 一如既往的用心呈現更多好茶 。
犟茶人一直專注于做源頭茶 , 做正山純料 , 亦專注于茶的工藝 。 在自家的茶園當中 , 犟茶人匠心做茶 , 讓茶的味道更加完美 。
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犟茶人制作莽枝紅毛丹過程
一直以來 , 犟茶人追求的并不只是名山名寨 , 更追求是茶葉的生態 , 品質 。 騎摩托車兩個小時 , 再走半小時路程才能到達的自家曼松茶園 , 這就是最好的證明 。 犟茶人做茶不僅是簡單的做好一款茶 , 更是追溯源頭 , 讓茶葉自己會說話 。 原始森林里面的茶葉 , 入口的干凈與生態 , 這種茶葉與環境的渾然天成 , 讓人回味無窮 , 走走停停間 , 一款好茶迎面而來 。
求索天然好茶 “春秋”令人神往
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秘密基地茶園生態
當然 , 并不只是曼松的生態讓人驚嘆 。 原始森林中的茶葉一直吸引著犟茶人做茶的腳步 , 于是 , 秘密基地這片茶園像是被互相吸引般的收入囊中 。
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