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|探訪兵團“非遺寶藏” ｜大地的饋贈：土堿燒制技藝( 二 )

非遺文化兵團田希云


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由于燒制成的土堿硬度較高 ， 取堿時應用鐵釬之類的工具拾取 。
土堿燒制技藝傳承人田希云：
讓更多人了解土堿燒制技藝
六師新湖農場的田希云是國家級非物質文化遺產項目——土堿燒制技藝的傳承人 ， 2012年 ， 他獲得“中華非物質文化遺產傳承人薪傳獎” ， 2018年他還被評為“全國非物質文化遺產保護工作先進個人” 。
|探訪兵團“非遺寶藏” ｜大地的饋贈：土堿燒制技藝
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▲非遺傳承人：田希云 。 圖源/五家渠TV
田希云非常重視土堿燒制技藝的傳承
每到堿蒿子的生長旺季
他都在各個連隊
手把手地為職工群眾
傳授燒制土堿技藝
|探訪兵團“非遺寶藏” ｜大地的饋贈：土堿燒制技藝
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▲非物質文化遺產項目傳承人田希云現場講述土堿制作技藝 。 圖源/五家渠TV
為了不使這項悠久的技藝面臨失傳的風險 ， 多年來 ， 田希云一直致力于土堿燒制技藝的“傳、幫、帶”工作 。 截至目前 ， 他先后組織舉辦了民間傳承藝人培訓班6期 ， 培訓人數達500多人次 。
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▲學生們在活動中了解土堿技藝 。 圖源/五家渠TV
作為土堿燒制技藝的非遺傳承人
田希云最大的心愿就是
有更多人研究土堿的價值
將它融入現代飲食文化中
讓更多人了解它、分享它
今天小編就介紹到這里
敬請關注下期
探訪兵團“非遺寶藏”系列
來源/云上兵團客戶端
資料及圖片/第六師文旅發展服務中心副研究館員舒國瓊、助理館員劉曉晨
制圖/李川江
編輯/李川江 責編/賀孜孜 監制/王志明
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