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1、首先選擇在熬制草莓醬的時候滴入檸檬汁，檸檬汁增加草莓醬的酸性環境，減少細菌污染;其次在使用保存容器的時候，最好是能封口的玻璃瓶，先用熱水燙洗，再用烘干機或者烤箱將水分去掉，保證瓶中無油無水 。
2、接下來倒入草莓醬一定要趁熱倒入，裝滿瓶子在表層覆蓋一層蜂蜜保鮮，蓋上蓋子倒立10分鐘放置 ， 讓余溫殺死蓋子上的微生物，從而延長保存期限 。
【草莓醬怎么保存 草莓醬怎么保存冰箱】3、最后將果醬放置在溫度低的冰箱冷藏，一般是保存1個月左右，最好在1個月內食用完 。
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