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【新鮮蝦米怎么保存不變質 新鮮蝦米保存不變質的方法】1、蝦皮購買后并不能直接裝袋，由于蝦皮類的海貨都帶有潮氣，所以直接裝袋保存一定會導致霉變 。所以最先應該將蝦皮鋪開平攤在陽光照射同時通風的地方吹幾天 ， 等到蝦皮的水分完全風干后才能夠密封裝袋 。
2、可以在密封袋或者密封罐中放入些大蒜 ， 這樣更加利于蝦皮的保存 。最后將封裝起來的蝦皮放在陰涼，通風的地方保存就可以了 。
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