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1、養蟹的池塘，要求水源充足 。考慮到螃蟹喜歡掘穴，土質最好是粘土、沙土或亞沙土，通氣性能好 ， 有利于水草和底棲昆蟲、螺、蚌、水蚯蚓等生長繁殖，為它提供豐富的天然餌料 。底質淤泥不要太厚，以不超過20厘米為好 。水位不要太深，一般有70-140厘米就可以了（隨水溫高低而調節） 。
2、投飼也需根據季節變化而相應調節，通常3-4月水溫尚低，一般為10-15℃，其攝食量少，可選擇晴暖天氣傍晚投喂糊狀餅類、豆渣、米糠、豬血或其他人工飼料等 。5-6月 ， 水溫漸高，它開始頻繁活動，攝食量增大，此時相應增加投放量及各種水草如浮萍、水浮蓮、蘇丹草等 ， 7-10月是螃蟹生長旺盛時期，飼料品種可多增加動物性飼料，如各種屠宰場下腳料、爛魚蝦、動物尸體等 。
【螃蟹養殖 螃蟹養殖利潤與成本】3、在人工飼料中，應注意增加無機鹽類，保證蛻殼的需要 。到了11月份以后 ， 水溫回降，食量減少 ， 應少投飼料 。
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