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黃山毛尖屬于紅茶還是綠 黃山毛尖屬于什么茶

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黃山毛尖屬于紅茶還是綠 黃山毛尖屬于什么茶

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黃山毛尖屬綠茶 ， 黃山毛尖茶產于安徽省黃山區新明鄉，該鄉地處舉世聞名的黃山北麓山脈 。黃山毛尖茶開發研制于一九九八年，是高山、無污染、純天然產品 ， 其茶葉品質優異，色、香、味、形獨特 ， 是中國的名茶之一 。黃山毛尖種茶歷史悠久，現有茶園9500畝 。
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【黃山毛尖屬于紅茶還是綠 黃山毛尖屬于什么茶】黃山毛尖茶產地境內高山聳立 ， 群峰環抱 ， 溪流縱橫，土地肥沃濕潤，翠竹、花木香氣飄逸 ， 日照短，日夜溫差大，漫射光豐富，空氣新鮮無污染 ， 平均海拔500—800米 。
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黃山毛尖外形緊結挺直 ， 色澤油潤，湯色嫩綠明亮，清香濃郁，滋味醇爽，葉底嫩綠，茶葉完整，經檢測，12項“農殘”均為零 。該茶一經問世即被國際著名茶學專家、中國茶業界泰斗陳櫞先生稱為茶中極品 ， 并欣然題詞：“黃山毛尖，名山名茶”，表達了他對該茶的高度評價 。
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黃山毛尖采摘及時，加工精細 。采摘期在清明”至谷雨”之間，特級茶采摘初展的一芽一葉；一級茶采摘初展一芽一葉和一穿二葉；二級茶采摘開展的一芽二葉和初展的一芽三葉；三級條采摘開展的一穿二葉和一穿三葉 。