文章插圖
1、選擇新鮮的花菜進行儲存，避免頭部出現褐斑 。
2、洗花菜，用水沖洗掉泥垢和農藥 。
3、去掉菜花上的葉子 。
4、把菜花切成小塊兒，這樣更便于冷凍以及以后的解凍 。
5、準備一盆食鹽水，浸泡花椰菜 。
6、準備好冰水 。
7、放在沸水里煮3分鐘后 ， 轉移到冰水里 。
【冬季怎樣貯藏菜花呢 冬季怎樣貯藏菜花】8、把菜花打包放入冰箱進行存放 。
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