【酸辣魔芋儲存方法 酸辣魔芋怎么做】
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1、保存方法：用保鮮膜覆蓋好放入冰箱保鮮層儲存 。
2、做法 。主料：魔芋豆腐、酸豆角 。輔料：紅辣椒、青椒、酸辣椒、辣醬、芝麻油、姜絲、蒜末 。鍋中燒開水，加入兩勺鹽，把魔芋豆腐切成能浸在水里的大塊，灼水2-3分鐘 。出鍋瀝干水，切片 。熱鍋，下油，放入姜絲蒜末紅辣椒爆香 。加入水，辣醬，燒開后放入魔芋豆腐，鹽適量 ， 小火煮5-8分鐘 。把切段的酸豆角和酸辣椒放進鍋中，翻炒2-3分鐘 。加入青椒 ， 雞精，翻炒2-3分鐘后淋上少量麻油即可出鍋 。
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