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松子玉米的做法

松子生活經驗

松子玉米的做法
松子玉米
食材：玉米300克松子仁80克胡蘿卜50克青豌豆50克
步驟：
1、胡蘿卜洗凈切?。?青豌豆、玉米粒洗凈待用 。
2、鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入胡蘿卜丁、豌豆粒小火翻炒3分鐘 ， 放入玉米粒繼續翻炒，最后放入松子、鹽半勺、雞精半勺即可 。
小貼士
松子玉米中富含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，并含有人體必需的礦物質，如鈣、鐵、磷、錳、鉀等；同時含有豐富的維生素E，是腦力勞動者的健腦佳品 。

松子玉米的做法

文章插圖
松子玉米的做法【松子玉米的做法】主料：玉米粒200克，青豆30克，胡蘿卜40克，泡開香菇3朵輔料：素蝦仁15克，精鹽1/2小匙，香油1小匙做法：將主料用開水氽燙撈出瀝干水份 。炒鍋內加入500克花生油（色拉油），油溫升至溫熱時放入主料過油撈出瀝油 。炒鍋燒溫熱，加入適量底油 ， 投入主料及調味料 ， 炒勻，加入水淀粉勾芡，淋香油出勺裝盤 。