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1、放密封的容器里保存，將鮮荔枝放在密封的容器內，在常溫下保存6天，在1—9℃的低溫下能保存30天 。
2、放陰涼處保存，去掉荔枝的枝葉，去掉開裂等爛果，去掉漏糖水的荔枝，用涼水清洗一下荔枝，找一些籃子之類的有網格的容器 ， 把挑選過的荔枝裝進去 ， 注意不要裝得太厚了，建議厚度在10厘米以內，然后把籃子放在陰涼處，每天早晚灑點水 。這種方法一般可以存放5天左右，存放處氣溫低的地方可以保存10天左右 。
【新鮮荔枝如何保存 新鮮荔枝如何保存?】3、放塑料袋里保存 ， 把過長的荔枝枝梗剪掉,然后將荔枝裝進塑料袋內，并扎緊袋口,放置在陰涼處 。同時，可將裝荔枝的塑料袋浸入水中，這樣荔枝經過幾天后其色、香、味仍保持不變 。
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