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每100克熟香蕉所含熱量約93大卡 , 含碳水22克,含糖量在15%到22%之間,升糖指數GI值為52 , 血糖負荷GL值達到了10以上,這些數據放在水果中基本都是偏高的,如果吃的香蕉過多,糖分產生大量的能量,會以脂肪的形式蓄積在體內 , 造成超重與肥胖風險的增高,而未全熟的香蕉各項指數都相較低一些,那么我們是不是就可以吃硬一點的香蕉來達到潤腸通便的減脂效果了呢?其實恰恰相反,香蕉未成熟時,含有大量的鞣酸,不僅沒有通便作用 , 反而會加重人體的便秘,而且很多香蕉是被催熟的,雖然已嘗不出澀味了,但鞣酸的成分仍然存在 。

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【你說吃香蕉減肥嗎】不過香蕉也具有很多好的功效和較高的營養價值,它幾乎包含所有人體所需的維他命和礦物質,因此食用香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養素 , 比如香蕉富含的維生素C、鉀和鎂,可防止血壓升高和肌肉痙攣的同時也能緩解身體的疲勞癥狀 。所以對于經常體力勞動或者體育鍛煉的人來說,食用香蕉在緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量、預防肌肉衰減綜合征方面有著積極的作用 。香蕉還可以幫助大腦合成血清素,這種物質非常有利于刺激大腦神經系統 , 給人帶來歡樂、平靜及入睡的信號,甚至還有鎮痛的效應 。

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所以說正常情況下只要控制適量食用香蕉,帶來的好處還是不少的 。不過香蕉屬于寒性水果,像感冒咳嗽、胃寒腹脹、孕婦水腫期還是盡量少碰香蕉為宜,而且雖然香蕉飽腹感很強 , 但是常規一根熟香蕉的熱量基本都超過一碗米飯,用它來代替正餐減少熱量攝入的意義并不是很大,所以減脂期的人群也不推薦食用 。
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