西湖龍井如何沖泡 西湖龍井怎樣沖泡

【西湖龍井如何沖泡 西湖龍井怎樣沖泡】

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文章插圖
1、上投法:適用于嫩度較高的龍井茶,準備一個透明玻璃杯,往杯中加入80度的開水七分滿,加入3克茶葉,等茶湯明綠時即可 。
2、中投法:適用于大多數西湖龍井茶 , 準備透明玻璃杯,往杯中加入80度的開水約三分之一,加入3克茶葉 , 茶葉慢慢吸水 , 再往杯中倒入開水至七分滿,等茶湯溫度不燙嘴就可以品飲 。