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可以做黃花菜炒木耳，具體做法如下：
1、材料：黃花菜1斤，干木耳50克，瘦肉100克，鹽2克 。
2、焯好的黃花菜撈出來泡在涼水里兩小時 。泡黃花菜的間隙，泡幾朵木耳 。泡好后清洗干凈，撕成小塊 。瘦肉切絲 ， 黃花菜捏干水分 。
3、鍋內放油燒熱，放入蔥花爆香，把肉絲先下鍋煸成白色，然后放木耳煸炒 。
【黃花菜怎么做才好吃 黃花菜的烹飪方法】4、下黃花菜、加入少許湯、精鹽，炒至黃花菜入味，出鍋即可 。

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