【森林蔬菜有何特點 森林蔬菜的特點介紹】
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1、因為這類蔬菜由于生長在山野森林之中 ， 土壤肥沃，空氣清新，光照充足 ， 沒有環境的污染 ， 是典型的無公害食品 。
2、“森林蔬菜”種類繁多 ， 生態各異，含有人體必需的多種營養成分，經常食用有益于人們的身體健康，并具有多種醫療保健功能 。
3、“森林蔬菜”與田間栽培的蔬菜大不相同，不僅味道鮮美 ， 而且風味獨特 ， 人們親切地稱之為“林海山珍” 。
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