豬脊骨燉湯的最佳搭配 豬脊骨燉湯的最佳搭配是什么


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1、豬脊骨煲蓮藕,有補益氣血的作用,好喝又營養 。
【豬脊骨燉湯的最佳搭配 豬脊骨燉湯的最佳搭配是什么】2、食材:蓮藕250克,豬脊骨500克,精鹽、味精各適量 。
3、做法:蓮藕去皮洗凈切塊;豬脊骨洗凈后砍斷;放入砂鍋中燒沸,撇去浮沫,改小火煲1小時左右,待脊骨熟爛,再適量加入精鹽、味精調勻,趁熱食肉和藕,喝湯 。
4、佐餐食用,適用于氣血不足、面黃肌瘦狀態的人 ??梢赃x用食療的中藥茯苓、黨參、熟地、白術、當歸、白芍、川芎等 。