【如何選購西瓜 如何挑選好的西瓜呢】
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1、首先可以看看西瓜的瓜藤和瓜臍，新鮮的西瓜其瓜藤必然也是嫩綠飽滿，畢竟飽滿的瓜藤就說明這個西瓜距離采摘的時間比較近，因此水分流失少 。
2、摸摸西瓜的表皮 ， 一般新鮮的西瓜表皮是比較硬而且光滑，如果是放置久的西瓜其內部的果肉會變質 ， 從而影響到果皮也就是西瓜皮的硬度，摸上去會感覺很軟，明顯用手按下去，有輕微向下凹的感覺 。這樣的西瓜味道不會太甜 。
3、輕彈西瓜皮，將西瓜托于掌中，用另一只手的手指輕彈西瓜皮 ， 這個時候注意聽西瓜發出的聲響 。如果聲音比較悶則這個西瓜不夠熟 ， 有可能還是個半熟的西瓜，自然不會太甜 。
4、一般同規格的西瓜，生瓜要比成熟的西瓜輕一些 。所以可以同時雙手同時掂量一下兩個同樣大小西瓜，看看哪個要輕一些 。當然這種方法適合那些大小適中的西瓜 ， 太大了雙手自然拎不起來 。
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