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1、冷凍肉類中保質期最長的是豬、牛、羊肉，保質期可達到1年左右，且瘦肉保質期長點 。
2、雞、鴨、鵝等家禽的肉類，保質期較牛羊肉短，一般冷凍不要超過10個月 。
3、海魚、蝦、蟹等海鮮類是冷凍肉類中保質期最短的，最好能夠在4個月內吃完 。
【冷凍肉可以保存多久 冷凍肉可以保存多長時間】4、雖然冷凍肉理論的保質期較長，但難保在運輸或者銷售過程中影響肉質新鮮程度 。家用的冰箱的溫度常會出現波動，沒有了一個恒定低溫的狀態，這會加速冷凍肉變質的速度，所以如果家中有冷凍肉的話 ， 還應盡早把肉吃完，建議在1個月之內 。
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