【西葫蘆如何清洗干凈 西葫蘆怎么處理】

文章插圖
1、西葫蘆先放入水池中 ， 用水來回沖洗，去掉西葫蘆表面上的浮灰 。然后用手來揉搓西葫蘆的表面 ， 來回的揉搓 。用手揉搓西葫蘆表面后 ， 就看到西葫蘆的表面發光了，就用水泡 。
2、在清水里浸泡大約30分鐘(因為皮是不刮掉的，所以建議多泡會兒) 。通過水沖，水洗，手揉搓，水泡后，西葫蘆由表面上有污垢的西葫蘆變為外表皮光亮的西葫蘆了 。
3、西葫蘆清洗干凈后，就可以用刀將西葫蘆的頭柄和尾根去掉，來做菜樣的備料了 。經過處理后的西葫蘆就可以用刀來切需要的片或塊了 。

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