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1、電飯煲煮米飯一般需要20到50分鐘 。如果選擇精煮模式,時間就會久一點,但不會超過50分鐘;快煮模式,一般在半個小時左右 。
2、此外,如果大米有提前泡過,且用的是熱水的話,時間還可以縮短至20分鐘 。
【煮飯煮多久 煮飯煮幾分鐘才熟】3、煮飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油 ， 會使飯又軟又松 。煮飯時，往水里滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香 。煮干飯加熱時間長，維生素B1損失會超過30% 。如在煮飯時撇去米湯水，維生素損失會超過40% 。米飯做夾生了，可往飯鍋里倒點米酒，再煮一會兒便成 。剩飯重新蒸煮 ， 可往飯鍋水里放點食鹽 ， 吃時口感像新飯 。
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