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1、芝麻餡 。芝麻餡料的青團是非常經典的餡料口味，一口咬下去可以吃到青團的軟糯，也可以品嘗到芝麻的香甜 。制作芝麻餡的芝麻需要先提前炒制，然后研磨成芝麻粉，在里面加入豬油，白糖，攪拌在一起制作成餡料，然后包在青團里面，這樣做出來的芝麻青團又香甜又軟糯，特別的好吃 。
2、豆沙餡 。豆沙餡的青團也是大家非常喜歡吃的口味之一 。把紅豆先提前浸泡一下，然后放入鍋中蒸熟，蒸熟之后就可以進行碾壓，變成紅豆沙，不過這時候的紅豆沙是不能用的，必須進行過濾，把里面的皮去掉，這樣才會變得細膩，然后加入白糖，豬油攪拌就可以制作成紅豆沙餡，包裹在青面團里面特別香甜細膩 。
【青團可以做什么餡的 青團可以做哪些餡】3、肉松蛋黃餡 。肉松蛋黃餡是現在推出的咸口的青團，將肉松和咸蛋黃包裹在青團里面吃上去可以吃到粉沙的咸蛋黃以及軟綿綿的肉松 ， 口味好，口感豐富 ， 特別適合喜歡吃咸味兒的人群 。
4、薺菜肉餡 。薺菜豬肉餡是比較經典的一種咸口的青團的口味 ， 將新鮮的薺菜和豬肉末混合在一起，然后包裹在青團里面，一口咬下去可以吃到青團的香氣，又可以吃到薺菜肉的鮮美，非常的好吃 。這也是很多愛吃的咸口青團人的最愛 。
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