【蛋糕有小黑點還能吃嗎 蛋糕有小黑點能不能食用呢】
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1、蛋糕有小黑點不能吃，這是發霉變質的表現 。
2、雖然我們只是看到表面發霉，但其實蛋糕里面已經被霉菌感染，長期吃這些帶霉菌的食物，容易損害胃腸功能 ， 甚至致癌 。吃了帶霉點的蛋糕后，如果出現輕微的嘔吐和腹瀉，建議通過大量喝溫水來促進代謝，盡量減少毒素在體內殘留 。
3、新鮮的蛋糕建議在2天內吃完，不要放太久，即使放在冰箱冷藏，也不要超過2天，時間越長細菌越多，口感也越差，有的蛋糕保質期更短，比如慕斯蛋糕、奶酪類蛋糕等，冷藏時間最好不要超過1天 。
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