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【生蠔怎么烤才好吃 烤生蠔的烹飪方法】可以做蒜蓉烤生蠔，具體做法如下：
1、材料：生蠔6只，青椒1只，紅椒1只，蒜頭2瓣，鹽、生抽、香油各適量 。
2、做法：生蠔放在清水下 ， 用小刷子將外殼表面的泥沙刷洗干凈 ， 用工具把生蠔撬開，將生蠔肉留在一半的外殼上 。蒜頭、青椒、紅椒洗凈，剁成碎末，加入鹽、生抽、香油攪拌均勻，制成蒜蓉辣椒汁 。將撬開的生蠔擺放在烤盤上 ， 分別淋上蒜蓉辣椒汁，放入烤箱中，以200攝氏度烤制10分鐘即可 。
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