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1、聞：首先將豬肉拿起來聞一下，看下有沒有怪味，如果有奇怪的味道說明不新鮮 。
2、壓：用手指按壓豬肉的表面，一按一個大坑 ， 而且還不會回縮的豬肉就不要買 ， 已經不新鮮了；好的豬肉按壓有彈性，壓下去松開手會恢復原樣 。
【新手如何買豬肉 新手買豬肉的技巧】3、摸：摸一摸豬肉 。表面是微微干，摸起來手上還很黏的已經不新鮮，不建議購買 。
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