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1、八寶粥煮之前需要用水泡一下 。
2、八寶粥在煮之前建議浸泡幾個小時，主要是讓食材吸足水分 ， 質地變得松散，煮起來更容易熟爛，尤其那些豆類食物，也可以使煮的時間短一些 。
【八寶粥需要提前泡嗎 煮八寶粥用不用提前泡】3、但是并不是必須要在煮之前浸泡的，可以直接煮 ， 只是浸泡之后更容易煮熟 ， 而且也不會影響口感，反而會使粥更加粘稠，口感會更好一些，尤其針對喜歡吃稠一些粥的群體 。
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