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1、抻面能冷凍保存 。抻面又稱拉面、大拉面，是山東省的一道特色小吃，屬于魯菜系，該菜品滑爽筋道，鮮香爽口，獨具風味 ， 抻面既是面條的一個品種 ， 又是一種面點制作的傳統技術 。
【抻面能冷凍保存嗎 抻面可以冷凍保存嗎】2、其源待考，民間流傳因山東福山抻面馳名，有起源福山拉面一說 。
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