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【春天可以吃洋蔥嗎 春天能不能吃洋蔥呢】1、春天可以吃洋蔥 ， 洋蔥對人體有很多益處 。
2、它的有益成分很多，除含有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素A、維生素B和維生素C及鐵、鈣、磷、鎂等礦物質外，還含有揮發油，揮發油的主要成分為蔥蒜辣素 ， 也叫植物殺菌素，具有較強的殺菌或抑制細菌、病毒的功效 。
3、在春季呼吸道傳染病流行時，吃些生洋蔥即有預防作用 。
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