【活皮皮蝦能冷凍保存嗎 活皮皮蝦能不能冷凍保存】

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1、活皮皮蝦能直接冷凍 ， 活皮皮蝦直接放入冰箱冷藏室可以讓皮皮蝦更保鮮 。
2、皮皮蝦營養價值：肉質含水分較多，肉味鮮甜嫩滑 ， 淡而柔軟，并且有一種特殊誘人的鮮味 。每年春季是其產卵的季節，此時食用為最佳 。肥壯的蝦蛄腦部滿是膏脂 。
3、肉質十分鮮嫩，味美可口，可惜殼多肉少 。但其蛋白質含量高達20%，脂肪0.7%，以及維生素、肌苷酸、氨基丙酸等人體所需的營養成分 。

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