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1、原料：小米120g、水2L 。
2、做法：將小米洗凈后，取出中等大小的鍋，加水 ， 煮至沸騰，然后將小米慢慢加入鍋中 。
【怎么熬制小米粥 如何熬制小米粥營養好吃】3、繼續煮至水再次沸騰，調至小火，用湯勺將表面的泡沫刮走 。讓粥一直處于輕微的沸騰狀態，煮20分鐘后攪拌，以防粘底 。30分鐘后就可以出鍋了 。如果喜歡口感較稠，可以適當延長時間 。
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