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1、紅富士：看蘋果柄是否有同心圓，由于日照充分，比較甜 。看蘋果身上是否有條紋，越多的越好 。蘋果是越紅，越艷的好 。
【怎樣判斷蘋果是否新鮮 如何鑒別蘋果新鮮度】2、秦冠：可以挑大小勻稱的（最好是中等大的）用手按下蘋果 ， 按的動的就是甜的，按不動的就是酸的 。顏色要均勻 。
3、黃元帥：挑顏色發黃的，麻點越多越好 。用手掂量 ， 輕的比較綿，重的比較脆 。
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