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1、東坡肉是北宋詩人蘇東坡發明出來的；
【東坡肉誰發明的 東坡肉是蘇東坡發明的嗎】2、當時蘇東坡被貶黃州，對黃州燒肉情有獨鐘，蘇東坡自己又非常喜歡吃肉，但是后來去杭州的時候，那地方并沒有這樣的菜肴，于是蘇東坡結合黃州燒肉發明出了東坡肉，當然這個名字應該是為了紀念蘇東坡而命名的 。
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