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1、干魷魚保存方法：放在陰涼通風、干燥的環境中，吃的時候用水浸泡即可 。將干魷魚掛起來，也可以裝入干凈的食品袋里密封好保存 。使用冰箱保存，可以保持好干魷魚的味道，冰箱具有保鮮的功能 。避免暴曬，防止干魷魚被破壞 。
【干蝦仁干魷魚如何保存 干蝦仁干魷魚怎么保存】2、干蝦仁保存方法：淡質蝦米，可攤在太陽光下晾曬，待其干后，裝入瓶內，保存起來 。咸質蝦米，切忌在陽光下晾曬，只能將其攤置在陰涼處風干，再裝進瓶中 。無論是保存淡質蝦米，還是咸質蝦米，都可將瓶中放適量大蒜 ， 以避免蟲蛀 。一般這樣保存可以保存三四個月 ， 不過，干蝦放久了后顏色會變得比較白（不像剛煮熟的蝦是紅的），但味道基本不變 。
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