【鐵鍋燉鴨子放什么菜好吃 燉鴨子放什么配菜好吃】
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1、鴨肉燉湯里面加入麥冬、玉竹、沙參、枸杞等食材 ， 這種味道比較清淡；也可以加入酸蘿卜，燉酸蘿卜老鴨湯，此外還可以做燜鴨肉，里面加入魔芋或者筍干 。
2、鴨肉的烹飪其實有很多種，而且鴨肉非常適合秋天吃，玉竹老鴨湯味道相對比較清淡，而且鴨湯濃郁，帶著玉竹獨有的香味，適合現在寒冷的季節吃 ， 如果想吃口味重一點的，可以做魔芋燒鴨，風味獨特，魔芋有嚼勁 ， 鴨肉軟爛入味，是不錯的下飯菜 。
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