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1、保鮮袋冷凍法 。將鮮蝦放入保鮮袋封好，直接放入冰箱冷凍即可。
2、瓶子保鮮法 。將鮮蝦裝進瓶子里，灌滿水，放冰箱冷凍保存。
3、保鮮盒冷凍法 。將鮮蝦裝進保鮮盒，直接放冰箱冷凍即可 。
【凍蝦子如何保存新鮮 凍蝦怎么保存】4、蝦在速凍后具有保鮮效果，但不絕對沒有碰到空氣 。解凍后已經充分經過與空氣中細菌結合 ， 再冷凍效果也沒有之前的好，而且影響口感 。
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