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【茭白不焯水可以吃嗎 茭白不焯水能夠食用嗎】1、茭白不焯水可以吃 。
2、茭白焯水食用和不焯水食用的口感是一致的,沒有什么變化 。但是因為茭白中含有大量的草酸,焯水后能更好的溶解,也會對人身體有好處 。
3、茭白性寒味甘，含有大量的蛋白質、纖維素、糖分、維生素以及鈣、鐵等營養成分物質，適量食用對人體健康具有一定好處 。
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