面團可以做什么 面團可以做啥


面團可以做什么 面團可以做啥

文章插圖
1、面團可以做成烙餅,首先把面團搟成薄餅 , 然后倒入植物油,可以加點芝麻油沾上芝麻,加點鹽和黑胡椒粉,或是加糖 , 做成烙餅 。
2、可以做成餡餅 , 首先把面團搟成薄餅,然后包裹和好的餡料煎制成餡餅 。
3、可以做成疙瘩湯,將面團揪成一個個小團團 , 再加一些蔬菜做成疙瘩湯 。
4、可以搟成面條,之后也可以用面條做成面湯 。
5、可以做成手抓餅,首先將面團搟成薄餅,加雞蛋煎熟,然后裹上生菜、煎熟的午餐肉、火腿,再加少許番茄醬做成手抓餅 。
【面團可以做什么 面團可以做啥】6、如果不急著處理剩下的面團的話,還可以選擇將面團放冰箱冷藏 。首先在面塊上撒上面粉,然后用保鮮薄膜進行包裹,接著放置在冰柜的冷藏柜中進行保鮮冷藏 。如果不放在冰箱的話,面塊容易與空氣接觸發酵、發酸,從而導致面團變質 。而采用保鮮薄膜的作用為防止面塊變干 , 而導致影響面塊的口感 。