【蛋白可以做什么 蛋白可以做成啥美食呢】
文章插圖
1、蛋白可以做酸奶蛋白溶豆 。
2、材料：奶粉25g，蛋清2個，酸奶30g，玉米淀粉10g，糖粉10g 。
3、做法：奶粉和玉米淀粉過篩，倒入冰箱拿出來的酸奶，攪拌均勻備用 。
4、蛋清打發 ， 加入糖粉，打發至硬性發泡的狀態，與酸奶混合液一起攪拌均勻 。
5、放入裱花袋，擠出形狀，放入100度預熱好的烤爐，烤50-60分鐘，表面微微黃即可 。
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